Постинг
04.02.2013 23:15 -
Зелеви сърми с кайма
Трябват Ви:
Листа от кисело зеле
500 гр. кайма (смес)
1 ч.чаша ориз
1 глави лук
Черен пипер
Червен пипер
Джоджан(гюзъм)
чубрица
малко кимион
кубче телешки булъон (по желание)
4-5 суп. лъж. олио
малко сол за плънката
Задушавате лукът в олиото на слаб котлон, след като стане прозрачен се добавя ориза посолява се и се бърка докато стане „стъклен”. В отделен дълбок съд слагате каймата. Отстранявате ориза от огъня и го добавяте към каймата, след това червения пипер, черния пипер, джоджана, чубрицата, кимиона, булъона(натрошен) и се обърква с лъжица много добре(ориза да се смеси с каймата).
С тази плънка се завиват сърмите не се стягат и се нареждат на малко разстояние в тенджарата. Захлупват се с чиния, заливат се с вода и се варят на слаб огън около час след като заврат.
Стават много вкусни ОПИТАЙТЕ!
Листа от кисело зеле
500 гр. кайма (смес)
1 ч.чаша ориз
1 глави лук
Черен пипер
Червен пипер
Джоджан(гюзъм)
чубрица
малко кимион
кубче телешки булъон (по желание)
4-5 суп. лъж. олио
малко сол за плънката
Задушавате лукът в олиото на слаб котлон, след като стане прозрачен се добавя ориза посолява се и се бърка докато стане „стъклен”. В отделен дълбок съд слагате каймата. Отстранявате ориза от огъня и го добавяте към каймата, след това червения пипер, черния пипер, джоджана, чубрицата, кимиона, булъона(натрошен) и се обърква с лъжица много добре(ориза да се смеси с каймата).
С тази плънка се завиват сърмите не се стягат и се нареждат на малко разстояние в тенджарата. Захлупват се с чиния, заливат се с вода и се варят на слаб огън около час след като заврат.
Стават много вкусни ОПИТАЙТЕ!
Вълнообразно
Шок и ужас - Атанаска Тушева от Павликен...
Ziepod, или как по дяволите да ги следя ...
ПЛОВДИВСКАТА ТЕЛЕВИЗИЯ СТАВА НА 26 ГОДИН...
Ziepod, или как по дяволите да ги следя ...
ПЛОВДИВСКАТА ТЕЛЕВИЗИЯ СТАВА НА 26 ГОДИН...
Няма коментари
Вашето мнение
За да оставите коментар, моля влезте с вашето потребителско име и парола.
Търсене
За този блог
Гласове: 195
Блогрол
1. ПОЛЕЗНО И ПРИЯТНО - МОЯТ САЙТ
2. РЕАЛНИ ПАРИ ОТ РЕКЛАМИ
3. КАМБИ
4. МЛАДИ И ЗДРАВИ
5. КАМЪНИ В БЪБРЕЦИТЕ
6. ПОСТНИ СЪРМИ ОТ КИСЕЛО ЗЕЛЕ
7. ЗА ШИПОВЕ
8. ПЛЕКСИТ
9. БУРАНА
10. МИДИ С ДОМАТЕН СОС
11. ВКУСНИ ОХЛЮВИ
12. НЕ ИЗХВЪРЛЯЙТЕ УТАЙКАТА ОТ КАФЕ
13. ДОМАШНИ ШНИЦЕЛИ
14. КЕКС БЕЗ ЯЙЦА
15. КАРТОФИ С КАШКАВАЛ НА ФУРНА
16. СИРОП ЗА КАШЛИЦА
17. КЮФТЕНЦА
18. МАСЛЕНКИ
19. ЦЕЛИНА
20. ЧЕСЪН ЗА ГЪБИЧКИ
21. БУХТИЧКИ
22. НАПУКАНИ ПЕТИ
23. МЪРЗЕЛИВА МУСАКА
24. КОСОПАД
25. ТЕСТ - БЕЗПЛАТЕН
2. РЕАЛНИ ПАРИ ОТ РЕКЛАМИ
3. КАМБИ
4. МЛАДИ И ЗДРАВИ
5. КАМЪНИ В БЪБРЕЦИТЕ
6. ПОСТНИ СЪРМИ ОТ КИСЕЛО ЗЕЛЕ
7. ЗА ШИПОВЕ
8. ПЛЕКСИТ
9. БУРАНА
10. МИДИ С ДОМАТЕН СОС
11. ВКУСНИ ОХЛЮВИ
12. НЕ ИЗХВЪРЛЯЙТЕ УТАЙКАТА ОТ КАФЕ
13. ДОМАШНИ ШНИЦЕЛИ
14. КЕКС БЕЗ ЯЙЦА
15. КАРТОФИ С КАШКАВАЛ НА ФУРНА
16. СИРОП ЗА КАШЛИЦА
17. КЮФТЕНЦА
18. МАСЛЕНКИ
19. ЦЕЛИНА
20. ЧЕСЪН ЗА ГЪБИЧКИ
21. БУХТИЧКИ
22. НАПУКАНИ ПЕТИ
23. МЪРЗЕЛИВА МУСАКА
24. КОСОПАД
25. ТЕСТ - БЕЗПЛАТЕН